Doğalgazlı Fırınların Sayısı Artıyor

Şu ana kadar Karaköprü’de iki Haliliye’de ise bir fırın doğalgaz sistemine geçmiş durumda. Odun derdinden kurtulduklarını belirten fırıncılar doğalgaz sisteminden oldukça memnun.

DOĞALGAZ EKMEĞİ YUMUŞAK OLUYOR

Doğalgaza sistemine geçen fırın işletmecisi Muhammet Çakmak ise daha ekonomik, hijyen ve çevreci olan sistemle pişirilen ekmeklerin de daha yumuşak olduğunu hem de uzun süre tüketilebileceğini öne sürdü.
Çakmak; ‘’ Şu ana kadar doğalgaz kullanan bir fırın daha görmedim. Doğalgazın faydaları saymakla bitmiyor. Çok temiz, çok ucuz ve çok hijyen dolu bir sistem. Ekmeklerimiz olsun, tepsilerimiz olsun herhangi bir kirlilik yok. Odun derdinden kurtulduk. Bu fikirde burada beraber çalıştığımız ustalarımız tarafından çıktı. İki hafta oldu doğalgaza geçeli, bütün müşterilerimiz oldukça memnun. Şu an Urfa’da yaygınlaşmamış bir sistem ama biz çoğalmasını isteriz. Bütün işi tek vana üzerinden hallediyoruz. Biz odun kullanırken aylık 3000 lira ödeme yapıyorduk ama şu anda ödediğimiz ücret aylık 1500 lira civarında. Maddi olarak %50 civarında tasarruf sağladık. ‘’
Öte yandan gelen müşterilerin doğalgazda pişirilen ekmeklerden memnun oldukları gözden kaçmadı.