Dubai’nin Aşçısı Harran Üniversitesi’nden

Sınav heyecanından çok protokolün yemeklerini beğenip beğenmemesi kaygısı yaşayan öğrencilerin telaşı gözlerden kaçmadı. Öğrencilerin soğuk ve sıcak yemeklerden oluşan 40 çeşit yemeği tadan belediye başkanları, kaymakamlar ve öğretim üyelerinden tam not aldı.
HARRAN ÜNİVERSİTESİNDE OKUDULAR TSK’DA AŞÇI OLDULAR
Harran Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Bölümünde Öğretim görevlisi Dilek Koçak öğrencilerinden şuan Duabai’de bile aşçılık yapanın olduğunu söyledi. KPSS ile Kara Kuvvetleri Komutanlığı’nda, Hava Kuvvetleri Komutanlığında öğrencilerinin de olduğunun altını çizen Harran Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Bölümünde Öğretim görevlisi Dilek Koçak şöyle konuştu; ”Bizim öğrencilerimizi özellikle KPSS ile çok yerleştiriyoruz. Kara Kuvvetleri Komutanlığı’nda, Hava Kuvvetleri Komutanlığında öğrencilerimiz var.
DUBAİ’DE BİLE AŞÇILIK YAPAN ÖĞRENCİMİZ VAR
Onun haricinde özel sektörde öğrencilerimiz de var. Hatta bir tane öğrencimiz Dubai’ye gitti orada çalışıyor. Fotoğraflarını paylaşıyor, çok güzel. Öğrencilerimiz çok güzel yerlerden teklif alıyorlar. Tabi biz elimizden geleni yapıyoruz, öğrencinin de kendisini yetiştirmesi gerekiyor. Mezunlarımız çok seviliyorlar birçok yer tarafından isteniyorlar.
BİZİM AŞÇILIK ÖĞRENCİLERİ BOLU MENGENLİLERE 5 ÇEKER
Bolu Mengen aşçıları şöyle aşçılık ortaokul düzeyinde ilk Bolu’da kurulmuş. O nedenle Türkiye’nin diğer yerlerinde olmadığı için Bolulu aşçı çok fazla mezun vermiş. Bolularda birbirlerini gözetledikleri için kadroları bol Bolulu aşçılar yerleşmiş bu durumdan kaynaklanıyor.

Yoksa bizim öğrencilerimiz özellikle Türkiye’nin 4 bir tarafından geliyor.  O çok güzel yöresel tatlarla yoğurulmuş oluyorlar.  Çok yetenekli öğrencilerimiz var. Bugün final uygulamasında bizim dersimiz var. Öğrenciler soğuk mutfak ürünlerini sergilediler. Sıcak mutfak dersimiz var onları da sergilediler. Pastane ürünleri mutfağı da pastane mutfağındaki ürünleri sergilediler. Biz her sene rutin olarak yapıyoruz. Bu uygulama bütün dersleri kapsamış oluyor. Öğrenciler mutfakta yaptıklarını nasıl sergileyeceğini ve sunacağını öğreniyor. Harran Üniversitesi Aşçılık bölümü olarak iddialıyız. Bütün öğrencileri aşçılık bölümüne bekliyoruz.”